Að mæla blóðsykur er að mæla sykur í mannsblóði. Glúkósi er mældur í flestum tilfellum.
Megnið af orkunni sem þarf til starfsemi vefja og frumna líkamans kemur frá glúkósa og því þarf að halda blóðsykri á ákveðnu stigi til að viðhalda þörfum ýmissa líffæra og vefja líkamans.